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Unsere Spezialitäten – Frisch von Erzeugern aus der Region

            Ein kleiner Auszug aus unserem Angebot

 

o       Zartes Lamm-Kotelett vom Rhönlamm

          mit grünen Bohnenbündchen

          dazu Bratkartoffeln

 

o       Forellenfilet (aus der Fischzucht Barchfeld)

          in Butter gebraten, mit Kräuterbrotwürfeln

          und Gemüsestreifen überbacken

          dazu Dermbacher Bandnudeln und Salat

 

o       Geschmorte Lammhaxe vom Rhönlamm

          mit dicken Bohnen dazu Kartoffelpüree

                      und einem knackigen Salat

 

o       Zarte Hirsch-Steaks

          mit frischen Rahm-Pfifferlingen

          und Kartoffel-Roulade

 

o       Geschmorte Hasenkeule in Rahmsoße

          dazu Apfelrotkohl

          und Hütes

 

Dazu empfehlen wir unsere Kaffeespezialitäten

 

o       Unseren hausgebackenen Kuchen

          aus unserer hauseigenen Konditorei

 

o       Das leckere Bauernhof-Eis

          vom Dermbacher Bauernhof Pfaff

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kontakt zum Waldhaus Wittgenthal - Email: info@wittgenthal.de  - Telefon: 036848/869-0